Yayla (yoğurtlu pirinç) Çorbası

Yayla (yoğurtlu pirinç) Çorbası Bir su bardağı(SB) pirinç ılık suyla yıkanır. 15 SB su içinde pişirilir. Pirinç pişerken 2 SB yoğurt, 2 yumurtanın sarısı, ve bir miktar un bulamaç edilir. Pişen pirincin suyundan bir kepçe kadar bu karışıma eklendikten sonra pirinç tenceresine aktarılarak karıştırılır. Bu ara yeteri kadar tereyağında bir miktar kuru nane ve istenirse … Continue reading

İDADİK 40. KURULUŞ YAŞINDA (6 May 2026)

30 küsür yıldır üyesi olmaktan övünç duyduğum İDADİK’in 40. Yıl Resepsiyonu’na Ayşen’le katıldık. Konsept konuşmalar ve müzik dinletisi ile devam eden gecede İdadik’e emeği geçenlere plaket verildi. Halen aktif en eski başkan olarak ilk anons edildim; sonra sahne diğer emektarlarla doldu tabi. Fotoğraflarımı Ayşen çekmiş. İDADİK 40.Yıl Kutlaması’nda belge takdimi için davet edildiğimde bir şekilde … Continue reading

Konuk Yazar: Serkan Tiyanşan-FOÇA SEVDASI

”Foça: Bir Mekândan Çok, Bir Kayıp Duygu” Foça artık yalnızca bir yer adı değil; bir kayıp duygunun adıdır. Çünkü insan geçmişini yitirdiğinde sadece eski evleri, eski sokakları kaybetmez; kendi yavaşlığını, kendi masumiyetini de kaybeder. Bir zamanlar selamın yankılandığı yerlerde bugün tabelalar bağırıyor. Para bir araçken amaç hâline geldiğinde, şehirler pazara; insanlar müşteri kalabalığına dönüşür. Oysa … Continue reading

VİLLAKENT’TE KÖPEK MUHABBETLERİ! (26 January 2026)

WhatsApp Villakent Komşuluk Yürüyüş Grubu’da 26 Ocak 2026 tarihinde paylaştığım 2 tane köpeklerle ilgili anım: 1 ”Arkadaşlar Dünkü etkinliğimizin son kısmında Villakent girişinde köpeklerin saldırısına uğramıştık. Aslında köpekler bize değil, bizimle gün boyu yürüyen küçük sarı köpeğe saldırıyorlardı. Küçük sarı köpek de onlara saldırıyordu. Diğer taraftan Sue de bu olayların içindeydi. Yürüyüş grubu arkadaşlarımız saldırgan … Continue reading

Konuk Yazar: İlber Ortaylı – “ FİLİSTİNLİLERİN TÜRKLERE YAPTIGI ZULÜM VE KÖTÜLÜKLER (15 January 2026)

FİLİSTİNLİLERİN TÜRKLERE YAPTIGI ZULÜM VE KÖTÜLÜKLER. .. Filistinli Ümmet kardeşlerimizi bir de buradan okuyun.      Şu Filistin dost muymuş, düşman mıymış?      Gerçekten işgal edilmiş mi?      Buyurun okuyun… 💥     Yıl 1837…      Filistin nüfus sayımı yapılıyor, Filistin’de bulunan Yahudiler’in toplam nüfusu 9 bin olarak kayıtlara geçiyor. 💥    … Continue reading

Konuk Yazar: Necdet Topçuoğlu – ROCKEFELLER Yüzyılın İtirafları kitabında TÜRKLERİ (1 January 2026)

ROCKEFELLER Yüzyılın İtirafları kitabında TÜRKLERİ anlatıyor  Erbakan Hoca bu kitabı okumamızı salık veriyor. Necdet Topçuoğlu Emekli Müsteşar- Sayıştay Uzmandenetçisi Akıl öyle bir güçtür ki, yaratıcı her insana eşit miktarda vermemiştir. Kimilerine de aklı vermiş ancak kullanma yeteneğini vermemiştir. İnsanlar arasında gelmiş geçmiş bütün dehalar, akıl ile birlikte, o muhteşem gücü kullanma yeteneğine sahip olanlardır. Dünya … Continue reading

Alıntı: SADECE YÜRÜMEK YETERLİ DEĞİL!

Sertifikalı bir ortopedi cerrahı olarak, alanında uzman arkadaşlarımla, Japonya, Almanya, Kanada ve Amerika’dan cerrahlarla görüştüm ve her birimizin ameliyathanede ve rehabilitasyon merkezinde 41 yıldan fazla deneyimi var. Vücutların nasıl kırıldığını, iyileştiğini, yeniden inşa edildiğini ve başarısız olduğunu gördük. Yaşın gücün kaybolmasına ve gücün geri dönmesine nasıl yol açtığını gördük. Yine de, genç teknoloji CEO’ları, yapay … Continue reading

Konuk Yazar: CELAL ŞENGÖR (15 December 2025)

CELAL ŞENGÖR HOCA’dan MÜTHİŞ YAZI… Türkiye halkı kravat takar, lüks otomobillerde dolaşır, bikinili hatunları sosyetik plajları doldurur, plansız şehirlere şekilsiz gökdelenler inşaa ederek yaşanmaz hale getirir, ama tüm bu halk zenginiyle fakiriyle, şehirlisiyle köylüsüyle zır cahildir. Kendi tarihinden habersizdir. Aslında ne dilini, ne dinini bilir, ne geleneklerini tanır, ne de toplumsal değerlerinin evriminden haberdardır. Muhteşem … Continue reading

Konuk Yazar: Doç. Dr. Şafak Nakajima – BEZGİN YAŞLANMA

BEZGİN YAŞLANMA Doç. Dr. Şafak Nakajima Geçende People dergisinde okuduğum bir yazıda, Morgan Freeman’ın 88 yaşında olmasına rağmen hâlâ film projeleriyle, yeni rollerle ve golf sahalarıyla meşgul olmasının, 93 yaşında film yöneten yakın arkadaşı Clint Eastwood’un bir sözünden aldığı ilhamla bağlantılı olduğu anlatılıyordu. Eastwood’un ona söylediği “Don’t let the old man in” yani “yaşlı adamı … Continue reading